Bulan ramadhan belum muncul tp diri ini meronta2 mahu membuat persiapan untuk menyambut raya..btul ke x ni??hehe...sebenarnya,nak buat kuih awal2..saja nk ready..supaya time bula pose nti tak la terkelam kabut nak buat kuih raya..Kesian kt masjid dan surau2..pada awal ramadhan saja penuh,sampai xcukup tempat! tapi pada penghujungnya,kian surut jemaahnya..Apa sebabnya??? mak cik kiah nak buat kuih raya...mak cik bedah nk siapkan baju raya...tempahan banyak lagi xsiap..so,aku yang belum bergelar mak cik ni,xmau tanggung risiko...so,nak buat kuih raya awal2..saje je sebagai percubaan...sebenarnya eden ni xla berapa pandai buat..semuanya just try to do it alone!! huhu...........
Semalam dah try buat..biskut samperit ni..da dua bentuk...
 |
| Samperit jenis panjang (contoh dr Kak lina Gallery) |
 |
| Samperit jenis bunga |
Aku suka yang jenis bunga ni..cantik dan menarik..Tapi...nak buatnya selalu tak menjadi...Sejak dulu lagi ,aku mencuba pelbagai kaedah dan adunan..tetap kurang menjadi..Bagiku biskut ini la yang paling mencabar..Apa cabarannya??biskut xteguh.Sebelum bakar ,cantik je bentuknya,bila dh bakar mengembang dan bunganya ke bawah..Kawan2,ada idea??macam mana nak dapatkan biskut samperit yang tidak mengembang dan cantik bunganya??
Jikalau biskut bangkit santan,kita semamangnya mahu ia kembang dan besar bila masak tapi biskut samperit ini sebaliknya..
Semalam ak try buat sekali lagi..emm..manis dan sedap cumabentuknya kurang cantik kerana ia kembang .Akan kuberusaha untuk memcuba lagi! Selamat berusaha ya kawan2.......
No comments:
Post a Comment